Филадельфия с атлантическим лососем; Ролл с креветкой, сливочным сыром и икрой тобико; Филадельфия в огне; Ролл с лососем, тунцом и манго; Классические суши с лососем 2 порции.

Канада с речным угрем; Запеченый ролл с угрем, авокадо и сливочным сыром; Ролл с лососем, креветкой, сливочным сыром и авокадо; Классические суши с угрем 2 порции.

Калифорния с камчатским крабом; Ролл с тунцом, креветкой темпура и авокадо; Запеченый ролл с камчатским крабом, авокадо и сливочным сыром; Ролл с креветкой, сливочным сыром и икрой тобико.

Запеченый ролл с угрем, авокадо и сливочным сыром; Хрустящий ролл с креветкой, сливочным сыром и икрой тобико; Филадельфия в огне; Суши в огне с лососем; Суши в огне с тунцом.

Фирменный ролл с атлантическим лососем, глубоководным тунцом и спелым тайским манго. Подаем с фирменным соусом от шефа.

Фирменный ролл с двумя текстурами глубоководного тунца : слайсы охлажденного тунца и тунца тар-тар в кимчи, в сочетании со спелым манго, мягким авокадо и хрустящей спаржей. Подается с фирменным соусом от шефа.

Авторский ролл с атлантическим лососем, мягким сливочным сыром и сладкой креветкой, в сочетании с хрустящим огурцом и спелым авокадо. Подается с авторским соусом от шефа.

Авторский ролл с камчатским крабом, атлантическим лососем и сливочным сыром в дополнение спелого авокадо и икры тобико. Подаем с авторским соусом от шефа.

Пикантный ролл с атлантическим лососем, глубоководным тунцом, в сочетании с хрустящим огурцом и спайси соусом.

Сливочный ролл с тигровой креветкой, спелым авокадо и атлантическим лососем. Подаем с лепестками обжаренного миндаля и соусом унаги.

Ролл с атлантическим лососем, глубоководным тунцом , спелым авокадо и икрой тобико.

Легкий ролл с тигровой креветкой, сливочным сыром , подаем с горчичным соусом и икрой тобико.

Ролл с глубоководным тунцом, креветкой темпура и мягким авокадо. Подается с горчичным соусом.

Ролл с рубленным тунцом приправленным соусом кимчи ,мягким авокадо, в дополнении с водорослями чука и фирменным кунжутным соусом.

Классическая филадельфия из атлантического лосося, хрустящего огурца и сливочного сыра филадельфия, посыпается кунжутом.

Ролл из камчатского краба с добавление спелого авокадо и спайси соуса. Обильно приправляем икрой тобико.

Ролл из речного угря с большим количеством сливочного сыра в дополнение свежего огурца и кунжута.

Ролл со свежим огурцом ,болгарским перцем, сочными томатами ,листом салата, мягким авокадо и сливочным сыром. Приправляем кунжутом.

Ролл с атлантическим лососем и спайси соусом, подаем с зеленым луком и украшаем белым и черным кунжутом.

Ролл с глубоководным тунцом и спайси соусом, украшаем белым и черным кунжутом.

Ролл с тигровой креветкой и спайси соусом, украшаем белым и черным кунжутом.

Ролл с речным угрем и спайси соусом, украшаем белым и черным кунжутом.

Хрустящий горячий ролл с добавлением сыра тофу, свежих овощей: болгарского перца, спелого авокадо , сочных томатов и огурца. Подаем с мини-салатом.

Горячий ролл со сливочным сыром, речным угрем, спелым авокадо сырным соусом. Приправляем кунжутом.

Хрустящий ролл в темпурной панировке с добавлением тигровой креветки, сливочного сыра, огурца и икры тобико.

Пикантный ролл из атлантического лосося с сыром филадельфия и хрустящим огурцом, опаленный открытым огнем и сдобренный соусом кимчи.

Горячий ролл с атлантическим лососем, сливочным сыром, спелым авокадо и хрустящим огурцом. Запекается под сырным соусом.

Горячий ролл с камчатским крабом, сливочным сыром, спелым авокадо и хрустящим огурцом. Запекается под сырным соусом.

Традиционное японское блюдо из отборного японского риса с охлажденным лососем ,при подаче сдабриваем соусом унаги и опаляем открытым огнем.

Традиционное японское блюдо из отборного японского риса с охлажденным тунцом, при подаче сдабриваем соусом унаги и опаляем открытым огнем.

Традиционное японское блюдо из отборного японского риса с охлажденным атлантическим лососем. Подается с белым имбирем и васаби.

Традиционное японское блюдо из отборного японского риса с охлажденным глубоководным тунцом. Подается с белым имбирем и васаби.

Традиционное японское блюдо из отборного японского риса с тигровой креветкой. Подается с белым имбирем и васаби.

Традиционное японское блюдо из отборного японского риса с речным угрем. Подается с белым имбирем и васаби.

Традиционное японское блюдо из отборного японского риса обернутого в лист нори с начинкой из охлажденного лосося, спайси соуса и зеленого лука . Подается с белым имбирем и васаби.

Традиционное японское блюдо из отборного японского риса обернутого в лист нори с начинкой из охлажденного тунца, спайси соуса и зеленого лука. Подается с белым имбирем и васаби.

Традиционное японское блюдо из отборного японского риса обернутого в лист нори с начинкой из рубленной тигровой креветки и спайси соуса. Подается с белым имбирем и васаби.

Традиционное японское блюдо из отборного японского риса обернутого в лист нори с начинкой из рубленного речного угря и спайси соуса. Подается с белым имбирем и васаби.

Сашими из глубоководного тунца выкладываем на мини-салат кайсо из дайкона дополняем икрой тобико и зеленым луком. Рекомендуем заправить фирменным соусом от шефа.

Сашими из атлантического лосося выкладываем на мини-салат кайсо из дайкона, украшаем икрой тобико и зеленым луком. Рекомендуем заправить фирменным соусом от шефа.

Яичница из 3х трех яиц , в сочетании пикантного соуса том ям с кокосовым молоком с добавлением обжаренных креветок на гриле, грибов шитаки, чили перца , томатов и кинзы.

Домашние яйца с добавлением молока и оливкового масла, создают воздушную текстуру омлета, которую мы дополняем свежими листьями салата.

Снежный краб в сочетании со спайси соусом, сладкими томатами, листьями салата, гуакамоле собственного приготовления на тосте из злакового хлеба с добавлением яйца пашот.

Сытный завтрак на основе японского отварного риса, с начинкой из спелого авокадо, томатов черри, хрустящего огурца , листьев салата и охлажденного лосося. Подается с маринованным яйцом, в соевом соусе и приправляется зеленым маслом.

Сытный завтрак на основе японского отварного риса, с начинкой из спелого авокадо, томатов черри, хрустящего огурца , листьев салата и копченого угря. Подается с маринованным яйцом в соевом соусе, соусом унаги и кунжутом.

Рисовая каша сваренная на кокосовом молоке. Дополняется кусочками спелого манго и семенами чиа. Украшаем колотыми орехами кешью и фисташкой.

Глазунью из 3 яиц подаем с хрустящей чиабаттой.

хрустящий салат с пекинской капустой, овощами и авокадо, заправленный фирменным кунжутным соусом

Ролл с начинкой из соевого мяса с соусом тартар на постном майонезе. Подаётся с луком фри

Жареный ролл с начинкой из овощей и сыра тофу

Классический мисо-суп на грибном бульоне. Подаётся с тофу

Вегетарианская лапша с овощами и пикантной заправкой

рис приготовленный на сковороде вок с овощами и пикантной заправкой

Классические гёдза с начинкой из соевого мяса. Подаются с соусом тартар на постном майонезе

Обжаренный сыр тофу подаём на спарже с вялеными томатами

Ананас, банан и яблоко в темпурной панировке. Подаётся с цветочным мёдом

Авторская подача тар-тара в японском стиле из охлажденного лосося, приправленного фирменным соусом ,подается на подушке из риса, нежного гуакамоле и сливочного сыра, украшается икрой тобико.

Авторская подача тар-тара в японском стиле из охлажденного тунца, приправленного фирменным соусом ,подается на подушке из риса, нежного гуакамоле и сливочного сыра, украшается икрой тобико.

Авторская подача тар-тара в японском стиле из мраморной говядины, приправленной фирменным соусом с добавлением каперсов, маринованных корнишонов и перечного соуса. Дополняем слайсом речного угря, унаги соуса и кунжута.

Камандорский кальмар нарезаем кольцами, обжариваем в панировке из устричного соуса и темпурной муки. Подаем с тайским соусом чили и понзу.

Сладкие тигровые креветки, обжариваем в кляре из темпурной муки. Подаем с тайским соусом чили и понзу.

Сладкие тигровые креветки, обжариваем в панировке. Подаем с тайским соусом.

Традиционная японская хрустящая закуска из тонкого пшеничного теста с начинкой из рубленной тигровой креветки, обжаривается в большом количестве масла. Подаем с тайским соусом чили и понзу.

Традиционная японская хрустящая закуска из тонкого пшеничного теста с начинкой из свинины, рубленного лука и сливочного масла, обжаривается в большом количестве масла до хрустящей корочки. Подаем с тайским соусом чили и понзу.

Томленный ростбиф из мраморной говядины, выкладываем на подушку из горчичного соуса листьев салата и томатов кимчи. Приправляем каперсами и семенами подсолнечника.

Азиатская закуска из бланшированных томатов в фирменном маринаде кимчи, собственного приготовления.

Азиатская закуска из свежих огурцов в фирменном маринаде, собственного приготовления.

Классическая японская закуска из водорослей "Чука" ,подаются с фирменным кунжутным соусом. Подаем кунжутом и лимоном.

Закуска из тонко нарезанной соломки моркови, замаринованная по секретному рецепту шеф повара, с добавлением большого количества специй.

Хрустящий лист салата Романо, приправлен классическим соусом Цезарь, в сочетании с сыром Пармезан, сочным куриным филе. Подается с фирменными крутонами, томатами черри и перепелиным яйцом.

Хрустящий лист салата Романо, приправлен классическим соусом Цезарь, в сочетании с сыром Пармезан, сочными тигровыми креветками обжаренными на гриле. Подается с фирменными крутонами, томатами черри и перепелиным яйцом.

Спелый баклажан обжаренный до хрустящей корочки в темпурной панировке и устричном соусе в сочетании со свежими розовыми томатами и хрустящими листьями салата, приправляем тайским соусом чили и красным луком.

Теплый тайский салат из обжаренной мраморной говядины в соевом соусе с чесноком, подаем с болгарским перцем, розовыми томатами, огурцом и хрустящими листьями салата сдабриваем бальзамическим соусом, кунжутом и красным луком.

Теплый салат с обжаренным кальмаром в устричном соусе и темпурной муке, подаем с хрустящими листьями салата ,морковью ,дайконом приправляем цитрусовым соусом.

Салат в Паназиатском стиле с прижаренным на гриле цукини с добавлением хрустящих листьев салата, томатов кимчи и свежего огурца. Сдабриваем фирменным кунжутным соусом, лепестками миндаля и подаем с маринованным яйцом в соевом соусе.

Традиционный японский суп из суимоно бульона с добавлением пасты мисо, сыра тофу, водорослей вакаме и зеленого лука.

Наваристый суп на основе суимоно бульона, в сопровождении пшеничной лапши, нежной курицы, грибов и овощей. Дополняется перепелиными желтками, украшается зеленым луком.

Пикантный суп с тигровыми креветками и кальмаром на курином бульоне, с добавлением пасты том ям, кокосового молока, грибов шиитаки, кинзы ,лайма, подается с японским рисом.

Легендарный японский суп на основе плотного куринного бульона, с добавлением пасты мисо, в сочетании с пшеничной лапшой, маринованным яйцом в соевом соусе и нежным говяжьим ростбифом. Подаем с морковью по карейски, листьями салата и зеленым луком.

Стейк из атлантического лосося, под маринованный в соусе кимчи и приготовленный на открытом огне, подается в сопровождении пикантного бурого риса с овощами.

Стейк из филе глубоководного тунца под маринованного в соусе кимчи и приготовленного на открытом огне , подается в сопровождении пикантного бурого риса с овощами.

Цыпленок в обжаренный в соусе спайси, на подушке из отварного японского риса, подается с водорослями чука и кунжутом.

Сочная куриная грудка в хрустящей панировке, подается со свежим салатом в паназиатском стиле и чесночным соусом.

Нежные крабовые котлеты с начинкой из атлантического лосося, снежного краба и тигровой креветки, подаются с пикантным картофельным пюре васаби и сливочным соусом.

Стейк из мраморной говядины подается на подушке из стручкой фасоли и вяленых томатов. Дополняется перечным соусом

Японская пшеничная лапша, приготовленная на вок сковороде с обжаренными овощами и грибами. Приправляем пикантным авторским соусом.

Японская лапша соба с томленным росбифом, приготовленная на вок сковороде с добавлением овощей и грибов. Приправляем пикантным соусом.

Японская пшеничная лапша в дополнении тигровых креветок и хрустящего кальмара, приготовленная на вок сковороде с овощами и грибами. Приправляем пикантным авторским соусом.

Традиционное японское блюдо, приготовленное из сочного куриного бедра, обжаренного в сладком соусе терияки, подаем с японским рисом.

Традиционное японское блюдо, приготовленное из тигровых креветок, обжаренных в сладком соусе терияки. Подаем на подушке из риса, дополняется лимоном.

Традиционное японское блюдо, приготовленное на открытом огне из охлажденного лосося в сладком соусе терияки. Подаем на подушке из риса с долькой лимона.

Традиционное японское блюдо, приготовленное из теплого копченного угорь в сладковом соусе терияки и посыпанный кунжутом. Подаем на подушке из риса с долькой лимона.

Сытный завтрак на основе японского отварного риса, с начинкой из спелого авокадо, томатов черри, хрустящего огурца , листьев салата и охлажденного лосося. Подаем с маринованным яйцом, приправляем зеленым маслом.

Сытный завтрак на основе японского отварного риса, с начинкой из спелого авокадо, томатов черри, хрустящего огурца, листьев салата и копченого угря. Подаем с маринованным яйцом, соусом унаги и кунжутом.

Запеченый чизкейк с добавлением японского чая матча. Подаем с вишневым соусом.

традиционный японский десерт, приготовленный на основе рисового теста и начинки из нежного суфле с добавлением малины

традиционный японский десерт, приготовленный на основе рисового теста и начинки из нежного суфле с добавлением голубики

традиционный японский десерт, приготовленный на основе рисового теста и начинки из нежного суфле с добавлением киви

традиционный японский десерт, приготовленный на основе рисового теста и начинки из нежного суфле с добавлением клубники

традиционный японский десерт, приготовленный на основе рисового теста и начинки из нежного суфле с добавлением манго